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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta dePeras al vino
Descripción de la receta Peras al vino
Unas estupendas peras al fuego con azúcar, canela en rama, ralladura de limón, vino tinto y agua.Preparación en 15 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 01 Julio de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Peras al vino?
- 8 peras de agua
- 1 palito de canela
- 200 gr de azúcar
- 500 cc de vino tinto
- 500 cc de agua
- La ralladura de 1 limón
¿Cómo se prepara Peras al vino?
Primeramente pelamos las peras y las colocamos enteras en un cazo. Después añadimos el azúcar, la canela, la ralladura de limón y el agua, y dejamos macerar media hora.
A continuación añadimos el vino y volvemos a dejar reposar otra media hora.
Finalmente ponemos las peras al fuego hasta que queden tiernas, y servimos.
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